公司擁有國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心等研究檢測(cè)平臺(tái),具備從茶園→實(shí)驗(yàn)室→微型工廠→工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的逐級(jí)放大研發(fā)條件。
1、運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)茶葉原料、茶葉提取物以及其他相關(guān)產(chǎn)品農(nóng)殘、溶劑殘留、香氣物質(zhì)、重金屬和有效成分的含量等的檢測(cè),實(shí)現(xiàn)無公害技術(shù)的研究和推廣。
2、采用先進(jìn)的逆流提取、膜分離與富集、柱色譜等現(xiàn)代分離技術(shù)和方法,對(duì)茶多酚、EGCG、茶氨酸、茶皂素、茶黃素、咖啡因等茶葉系列提取物工藝進(jìn)行研究;
3、利用現(xiàn)代微生物技術(shù),對(duì)微生物進(jìn)行評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)、利用與防治的研究;
4、所有茶葉產(chǎn)品出廠后除公司檢測(cè)外,還與權(quán)威機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室協(xié)同檢測(cè)。